Недавно столкнулся с такой ошибкой:

По своему опыту помню, что обычно 80 порт любит занимать скайп, но по логу Open Server-а это не так.
Решение следующее:
В консоли (через cmd) набираем команду:
netstat –noa

В последней колонке будет PID — это идентификатор процесса, занявшего порт. Необходимо найти тот процесс, который использует 80 порт, затем в диспетчере задач найти процесс по известному PID-у и всё станет ясно.
В моём случае 80 порт занимал вот этот процесс:

Open Server прекрасно запустился после остановки этого процесса.